A Bola de Berlim faz parte de Portugal.
Está nas praias, nos verões, nas memórias de infância.
Há quem tenha a sua preferida no Algarve. Quem jure por Porto Covo. Quem faça o desvio por Viana do Castelo.

Nós também tínhamos as nossas.
E, entre três opiniões diferentes sobre onde se comia a melhor, havia uma coisa em que concordávamos sempre:
comer uma Bola de Berlim acabada de fazer é uma experiência completamente diferente.

Era esse momento que procurávamos.
E parecia-nos estranho que, em Lisboa, fosse tão difícil encontrá-lo de forma consistente.

Foi aí que começou a Berlina.

Não para reinventar a Bola de Berlim.
Não queríamos transformá-la numa sobremesa diferente.
Nem desconstruí-la.
Nem afastá-la daquilo que os portugueses sempre gostaram nela.

Queríamos apenas dar-lhe mais.
Mais cuidado no produto.
Fornadas ao longo do dia.
Recheios pensados para cada Bola.
E, sobretudo, servi-la fresca e quente, quando está no seu melhor.

É uma paragem. Um ritual. Uma recomendação.
Para muitos, é uma das primeiras coisas que querem provar quando chegam.

Não foi preciso deixar de ser pastel de nata para chegar mais longe.
Foi precisamente por continuar a ser aquilo que sempre foi, quando bem feito.

Acreditamos que a Bola de Berlim merece a mesma oportunidade.
Não para ocupar o lugar do pastel de nata.
Há espaço para mais do que um grande clássico português.

Queremos que um português entre na Berlina e reconheça imediatamente aquilo de que gosta.
Mas queremos também que alguém que chega a Lisboa pela primeira vez descubra um produto que ainda não sabia que fazia parte de Portugal.

Para uns, memória. Para outros, descoberta. Para todos, acabada de fazer.